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Taxer Einrichten Weihnachtswelt

POLVORONES, mexikanische Plätzchen

Wir haben uns für den Start zum diesjährigen Keks-Marathon an mexikanischen Plätzchen versucht.
Polvorones sind krümelige Kekse, mit frisch gemahlenen Nüssen und viel Zimt. Die perfekte Aufwärmübung für die anstehende Backsaison!

Der Begriff polvorón wird von dem spanischen Wort polvo (Pulver) abgeleitet. Leicht nachvollziehbar, denn das luftig-süße Gebäck zerbröselt schnell in der Hand.
Ein guter Grund die leckeren Kekse schnell zu vernaschen.

REZEPT:
Zutaten für ca. 40 Polvorones:

Für den Teig:
310 g weiche Butter
100 g Zucker
2 Eier
330 g Mehl
1 Becher (250 ml) gemahlene Nüsse
1 Msp. Backpulver

Zum Bestreuen:
70 g Zucker gemischt mit 1 TL Zimt

Den Herd auf 175 °C vorwärmen. Ein Blech mit Backpapier auslegen und dünn mit Butter einfetten.

Anschließend das Mehl mit einer Messerspitze Backpulver vermischen und in eine Schüssel sieben. Die weiche Butter zusammen mit dem Zucker, den Nüssen, dem Mehl und den Eiern in der Küchenmaschine 1 Minute verrühren, oder solange, bis alle Zutaten zu einem gleichmäßigen Teig verarbeitet wurden.

Jeweils einen gestrichen Esslöffel Teig zu einer kleinen Kugel formen, etwas flach drücken und auf das Backblech legen.

Anschließend die Plätzchen mit dem Zimt-Zucker-Gemisch bestreuen und bei 175 °C ca. 15-20 Minuten backen.

Die fertigen Plätzchen auf einem Gitter auskühlen lassen.
Servieren und den Flair des Südens genießen!


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Wir freuen uns auf Sie!

5 Jahre Taxer Einrichten

Im Oktober 2014 haben wir unser Küchenstudio eröffnet. Mit Freude aber auch Stolz schauen wir zurück auf erfolgreiche 5 Jahre in denen wir unglaublich nette Kundinnen und Kunden betreuen durften und einzigartige Partner gefunden haben!

Am 14. September 2019 haben wir, zusammen mit unseren Kunden, Partnern und Freunden, dieses Jubiläum gefeiert! Es war ein wunderschöner Tag mit netten Erinnerungen und interessanten Gesprächen, vor allem das Wiedersehen einiger unserer ersten Kunden freute uns sehr!
Ihr positives feedback bestätigt unsere Philosophie: mit viel Liebe und Detailgenauigkeit, kombiniert mit professioneller Beratung und individueller Planung, die besten Küchenlösungen für unsere Kunden zu finden! Regionale Anbieter sind für uns selbstverständlich – so haben wir uns von Anfang an auf europäische Möbelhersteller konzentriert. Auf 150 m2 Schauraum präsentieren wir Küchen, Essgruppen und Wohnwände. Qualitativ hochwertige Einbaugeräte runden das Angebot ab. Mit unserem eingespielten Handwerkerteam und unserem hauseigenen Installationsbetrieb „Taxer Installationen“ können wir unseren Kunden das perfekte Full Service bieten.


Besuchen Sie uns bei der HAKA Küchenwoche

Von 9. September bis 14. September 2019 gibt es zu jeder HAKA Küche eine AEG Grillplatte geschenkt. Kommen Sie zu uns ins Einrichtungsstudio in Wals und lassen Sie sich persönlich beraten. Wir freuen uns auf Sie!


Kochworkshops

Wir veranstalten mehrmals im Jahr Kochworkshops in unserem Küchenstudio.
Es gibt auch die Möglichkeit einen Kochabend für Feiern (Firmen, Geburtstage usw.) zu buchen.
Anfragen unter office@ein-richten.at

“Die Küchen Thailands, Japans, Chinas und Vietnams verschmelzen in meinen Kreationen und harmonieren hervorragend mit heimischen Produkten. Es entsteht daraus eine spannende Geschmacksvielfalt. Alle Gerichte werden frisch und völlig ohne Glutamate und Geschmacksverstärker zubereitet.”

Yaoyao Hu

www.yaoyao.at

 

Einfach & leicht asiatisch kochen!

Anmeldung unter restaurant@yaoyao.at

Workshops & Vorträge von Rosemarie Haider

“Mein Ziel ist es Menschen bei ihrer ausgewogenen Ernährung zu unterstützen und sie vom Wert der Auswahl von regionalen und saisonalen Lebensmitteln zu begeistern. Durch meine bisherigen Erfahrungen in der Erwachsenenbildung wurde mir bewusst, wie sehr auf diesem Gebiet akuter Handlungsbedarf besteht. Ihnen mit Freude und Engagement zur Seite zu stehen, für Sie neue Ernährungskonzepte zu entwickeln, Ideen zu kreieren, sie gemeinsam mit Ihnen in die Tat umzusetzen und Sie zu mehr Genuss beim Essen zu motivieren, das ist das Ziel meiner gastrosophischen Praxis.”

www.gastrosophische-praxis.at

Anmeldung unter info@gastrosophische-praxis.at

HAKA Küchen